Visuomet sakau, kad nėra nieko tyriau už mano meilę maistui. Ilgus metus su CHEF THE VIKING komanda kaupiau patirtį BBQ sferoje, gilinausi į ugnies, dūmo, lėto kepimo procesus, mokiausi tinkamai ruošti, brandinti mėsą, norėdamas sukurti tai, kas tikrai paliktų įspūdį. Dabar esu tikras tuo, ką darau ir didžiuojuosi, kad tikro BBQ namai “SMOKE” lankytojų vertinamas, kaip vienas geriausių mieste. Laukiu jūsų svečiuose!